平塚でラーメン『塩そば ひでたん』
2005年 07月 14日
仕事終了後、平塚のホテルにチェックインして出張メンバーと夕食。
ここでようやくマイ・ラーメン・タイム。 事前チェックしてあったのは塩ラーメンの『そば屋 ひでたん』。
夕食の後と言うこともあり、約20分の徒歩も厭わず(少しお腹をすかしたほうが良い)、歩いて到着。21時でも8席の内7席が埋まっており、人気店をうかがわせる。オーダーは塩そば(細麺)600円。あっさりしているけど昆布、節系、鶏がらからのだしが十分出ており なかなかのうまさ。細めんが適度にスープを吸っているけど 最後までこしがあるうまさ。家なり、職場が近くなら通うだろうなと思う高水準の塩ラーメンでした。
でももう入んない。お休みなさい。