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ハンググライダー、ウインドサーフィン、食べ歩き等守谷在住の多趣味日記


by sfu01
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自作カレー 焼きカレー

この月曜日、家でインスタントカレーを久しぶりに作った。
インスタントカレーとはいっても、一応 ニンニク、しょうが、唐辛子は入れます。
さらに、香辛料も入れます。肉のこだわりは、すじ肉ですね。これは真空ポットで熱を与える事で2日目、3日目がとろとろ肉に変わってめちゃうまです。

昨日夕食はカレーでした。今日もカレーですが、同じカレーでは芸も無いので、焼きカレーへ変身です。でも簡単、グラタン皿にライス、カレーを入れて、モッツラレラチーズ、粉チーズをかけてオーブンで熱するだけ。
自作カレー 焼きカレー_e0006943_23253811.jpg

これだけで、飽きもせずに おいしく食べられます。
自作カレー 焼きカレー_e0006943_23261457.jpg

チーズの焼けが香ばしくとってもおいしいです。

カレーが続く日には、少し手を入れて変えてみるとなかなかいけますよ。お勧めです。
by sfu01 | 2008-10-30 00:20 | 伽哩倶楽部