ら23『すずや』@牛久
2007年 02月 08日
最近 長い休業を終え 再開したすずやへ。味も変えたとか。でも今ひとつネットでは絶賛ではない。その真偽を確かめに向かう。
11:30ほぼオープンの時間に到着。
ラーメン@600円オーダー
スープをすする。確かに前回来た時と味は変わっている。これまでの家系の味から、家系+節の味だ。
でも結構好きですこの味。ここの豚骨はクリーミーな味。それに最近流行の節系のスープ味。あわさっておいしい。麺も何も言わないけど固さは柔らかくなくちょーど適度な硬さを保っており有っている。
流行の味といってしまえばそうだが、前からここの店は丁寧で、味が繊細だ。
『すずや』住所:牛久市栄町2-9
電話:029-871-4432
営業時間:11:30-14:30/17:30-23:30
定休日:火