ら26『爺』@吉川市
2007年 02月 23日
守谷からは意外と近くて、松戸よりも近いんじゃないかな。
この店はいわゆる「石神本」の掲載店だ。埼玉というこであまり気にも留めなかったのだが、先日地図を見て近いこと発見したのだった。
19時半到着。1組だけお客がいた。
煮干ラーメン@630円オーダー
たしかに 煮干がいい感じににおってくる。
結構自分は煮干形が好きである。一番は数年前に東京に出展した「伊藤」これが最高だった。本当に大量の良品煮干を使ってることが解る。スープを飲み干すと煮干の薄皮が丼に残るぐらいだった。
ここはと言うと、無化調の割りに出汁がしっかり出ており、おいしい。ただ少し酸味のさぐらいの少しであるが感じられる。それが残念。でも非常においしい。
麺が少し弱い気もするが、麺は「永福大勝軒」と同じ「草村商店」の中細ちぢれ麺を使っているのでそう思えばあってる気も・・・。チャーシューは小ぶりなものが3枚入ってるがホロホロで非常においしい。薬味は長ねぎを刻んだものと万能ねぎを使っているのが効果的。
近場で(と言っても17kmぐらいはあるけど)こういう店があるのが嬉しい。
『爺』住所 吉川市上内川226-3
電話番号 不掲載
営業時間 11:30~20:30
定休日 火曜日、水曜日
※第1第3火曜日昼営業