ら144『べんてん』@高田馬場
2007年 09月 15日
新宿20時8分到着。
悩んだ挙句、お腹も空いてることあり、馬場まで出て『べんてん』にむかう。
この時間で9人の行列。約20分並んで入店。
恒例のビールに辛つけめん@800円を注文。
まずはビールが出てくる。オッ、グラスが冷凍室に入れてあったか凍ってる。
これはうれしい。
ここは、池袋大勝軒にあこがれて、田中さんが起こしたお店。だからビールを頼むと(大勝軒は自分で取って、自分で栓を抜いて申告だったが) お通しがしっかりついてくるのは同じ。またこれも量が多くておいしい。つけ麺が出てくるまでの間、ビールとお通しで楽しめるのだ。
自分が通い始めた頃は、今のように辛味が無く、かわりにスープダレがかかっていたが、変わってきた。チャーシュー、メンマ、ネギこれがおいしい。
出てきました、辛つけめんだ。
まずはスープが出てきて、次に少し時間がたって、麺だ。
濃厚なつけダレにいつものように小麦粉の香る太麺だ。(前より麺細くなった気がするけど・・・)
今日のは、スープが少し熱々ではなく、麺も少し茹ですぎ?と感じたが、全然おいしいのだ。この濃厚なスープが全てを凌駕してくれるのだ。
辛味も旨さを更に引き立ててくれる。うーん満足。スープ割りもお願いして、満足一杯でした。
『べんてん』 住所:東京都豊島区高田3-10-21 定休日:日
営業時間:10:45-21:00(土祭は16:00まで)
最寄駅:JR「高田馬場」