ハンググライダー、ウインドサーフィン、食べ歩き等守谷在住の多趣味日記


by sfu01
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石窯のピザ用ピール購入

先日 石窯パーティーを開いた。

盛況だったが、一つ物足りないことがあった。

石窯でピザを焼くのに、ピザの下側にアルミシートをひいて、手で石窯に投入しなくてはいけないし、更に厳しいのは焼きあがったピザを取り出すとき、火傷しないよう注意して手で引っ張り出さないといけないのだ。

おかしい、これでは折角の石窯に失礼にあたる。石窯ピザ屋さんでは手で出し入れをしてはいないと強く思ったのだ。

で、ネットで調べて 専用の道具があることがわかった。ピールと言ってお好み焼きのコテのでっかいやつだ。で、ネットで注文してしまったのだ。そして昨日届いたのだった。
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でも、カミさんにチクリと言われてしまった。「そんなの、必要なの?」

でもここが男のこだわりなのだ。(高くつくんだけど。)年に1、2回しか使わなくてもいいのだ。そもそもこだわりがなきゃ、ピザは電気オーブンで十分なのだ。わざわざ薪を2時間も燃やして準備なんかしないのだ。ピザも味わうけど、その過程を楽しむのだ。当然道具もそれ用でないと盛り上がらないのだ。

うーん、完全なる自己満足だけど・・・。
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by sfu01 | 2008-04-18 02:23 | 庭・ウッドデッキ