ハンググライダー、ウインドサーフィン、食べ歩き等守谷在住の多趣味日記


by sfu01
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

久しぶりの石窯パーティー

10/25(土) 久しぶりの石窯パーティー。
今日は、ご近所で、会社同期のK藤一家です。

さすが、石窯パーティーとは言え、4回目となると少しペースダウン。これまでのレシピからの抜粋(手抜き)です。でも。重要なのは面倒な石窯に火をおこす事です。

10:30から起こしましたよ。
e0006943_22443065.jpg

今日も活躍でした。少し温度の上がり方が弱めで、最後のメニュー焼き芋今ひとつでした。本当に難しい。(レンジの方が簡単便利・・・)
e0006943_22463397.jpg


で、今回の新しい試みは、第2部で17:30以降、夜にウッドデッキの囲炉裏で焼き鳥パーティーを実施。まずまず成功ですね。
最後は、芋無しの芋煮でしっかり締めました。

でも、朝10:30の火起こしからお酒を飲んでいたので、21時にすっかりダウンしました・・・。
なかなか、マイ石窯&ウッドデッキつかえますなあ。
[PR]
by sfu01 | 2008-10-27 22:49 | 庭・ウッドデッキ