ハンググライダー、ウインドサーフィン、食べ歩き等守谷在住の多趣味日記


by sfu01
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ら54/’09『らーめん 神田磯野』(初)@神田

3/26(木) 『麺屋武蔵 神山』を出て、TXに乗るため秋葉原まで歩いていく途中、前回の振られ店『らーめん 神田磯野』に再挑戦してみました。

19時到着。さすがにやっていました。カウンターだけの小さなお店です。先客一名のみでした。
らーめん@780円注文です。

e0006943_111519.jpg

スープの表面には脂が浮いており最初の一口目はぼんやりしていましたけど、食べ進むにつれてダシの旨みがじんわりときいてきてなかなか美味しいです。どうやら無化調が売りのお店のようです。
又、鴨も出汁に使ってるようなのですが、それほどの感じはしませんでした。

ただし、丁寧に作りこまれたスープに店主の実直さが伝わってきて、少し玄人好みの感はありますが、いい感じのお店で嫌いじゃないなあと思いました。岩海苔や細切りのネギもいいアクセントになっていました。確かにダンチュウ好みかも・・・

e0006943_116554.jpg『らーめん 神田磯野』 住所 東京都千代田区神田須田町1-3
電話番号  03-3256-2929
営業時間  平日11時半~20時半 土祝日11時半~19時 日曜休
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by sfu01 | 2009-03-27 01:18 | ラーメン(東京)