ハンググライダー、ウインドサーフィン、食べ歩き等守谷在住の多趣味日記


by sfu01
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茨城ラーメン本のお話

「茨城のうまいラーメン3 ラーメン食べ尽くし隊編」の本4/10発売と告知したのですが、先週から既にワンダーグーなどで販売しています。

写真がいいですね。

ほんの少しお店の紹介をしているのですが、本当は3店舗紹介したのですが、紙面の都合(?)上、短くなって1店のみとなっていました。(残念・・・)又、イニシャル表現になっているので、一体それどこや?と思いの方もいるのではないでしょうか?

せっかくなので、店名紹介で本来書いた文面紹介させていただきます。

『掲載店以外で県南の中で紹介したいお店は、昔から地元の人に愛されて続けている隠れた名店3軒です。まず1軒目は、つくば北条にある「栄楽」になります。まずはロケーションですがこんな処にあるのかと驚き(迷わずに辿り着けない)、次に外観・店内共昭和のレトロ感をたっぷり味わえます。ここではワンタンメン@550円がお勧めです。やわらかワンタンと並々と注がれた煮干の香るシンプル醤油味のスープが、何かホッとさせてくれるラーメンで好きですね。2軒目は阿見町にある「金門飯店」です。ここも「栄楽」と同じで営業は昼間の3時間のみと少し敷居が高いです。ここでは、大半のお客が注文するオンリーワンの味、ジャジャ麺を食べてもらいたいですね。ラーメンの上にのった白菜などが入ったトロミの付いた唐辛子風味の餡が絶品です。食べ終わると結構汗が出てきますが、更に辛さ増しもできるようです。残る1店はつくばの裏街道沿いにある「まこと食堂」です。少し前まではワンコインで、今はさすがに値上げしましたが、550円で野菜がてんこ盛りのタンメンはとても食べ応えがあります。他店に無い酸っぱ辛いごまみそらーめんもお試しください。お店は決してきれいとは言えませんが、旨い・安い・量が多いと これこそキングオブ食堂ラーメンと言えるでしょう。3店とも御主人が高齢となりつつあるので、ぜひとも無理をせず 一日でも長くおいしいラーメンをつくり続けてもらいたいものです。』

3店は今回の本には載ってはいませんが、ぜひ訪れて食べてもらいたい名店です!!!
by sfu01 | 2009-04-06 21:52 | ラーメン(他)