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ハンググライダー、ウインドサーフィン、食べ歩き等守谷在住の多趣味日記


by sfu01

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12/22(月) 東京出張の帰り、会社のメンバーの飲み会を断り立飲みの聖地巡りです。

今日のターゲットは、『ニューカヤバ』(初)@茅場町です。
雨の中18時入店。すでに9割の入りです。なんか自由な感じです。
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基本は丸テーブルですが、一つだけ奥の左側に、セルフの焼き鳥テーブルがあります。何か謎です。

まずは生ビール@420円です。
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そして、お兄さん所にカウンターがあり、料理が置いてあります。
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その中からまぐろの刺身@300円を頂きます。
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うーん、一人悦に入りました。
お兄さんの横には乾き物のショーケースがあります。このへんの感覚が結構好きです。
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でもこれからが ここニューカヤバの本領発揮のところです。
ビールを飲み終え、少し別のものに移ります。
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これはお酒の自販機です。違うのは、横にコップが置いてあり、それを下のところに置いて、お金100円を入れると、何とお酒が注がれるわけです。ステキ!
まずは泡盛「瑞穂」です。でも100円です。出てます、出てます。
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この自販機はたくあん有ります。きっとこのお店の売りなんですね。
洋酒もあります。
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日本酒「日本盛り」もあります。
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この自販機で100円の酒が飲めるだけでも来た甲斐があったと言う感じです。
ご馳走様でした。
e0006943_23503178.jpg『ニューカヤバ』 住所:中央区日本橋茅場町2-17-11
営業時間:17:00~21:00
定休日:土曜・日曜・祝日
by sfu01 | 2008-12-24 23:54 | 一人酒等
12/23(祝) 今日の夜は早めのクリスマスパーティー。

子供たちのリクエストで、クリスマスなのに手巻き寿司。でも西友では手巻き寿司セットが売っていなくて、ロックシティーのカスミまで行っても手巻き寿司でなく寿司セットしかないが、代用。

結果、巻き切れない・・・。
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そして、ローストチキンも一羽仕入れました。
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テレビでもクリスマスの音楽と映像が無いので、何か普通のちょっと贅沢な夕食になってしまった・・・。

子供たちにしては、それよりクリスマスプレゼントの事しか頭には無いらしい・・・。
世の中厳しすぎる。本当に良い事無いかなあ?ねえ、サンタ様!
by sfu01 | 2008-12-23 21:14 | 家関連
12/22(月) 『大沢食堂』を出て、本命店へ移動。徒歩5分で到着だ。
久しぶりのオープンしたての新店めぐりだ。ネットで話題の『けいすけ4代目』です。

まだ露出度も低いので、2名の待ちだけ。
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けいすけは初代から2代目、http://sfu01.exblog.jp/4845795/と一通り食べている。そのたびに料理人の独創性に驚き、感動するのだ。しかもラーメンだけでなく、器まで驚かしてくれるのはさすがだ。
ここもいろいろと驚かさせてくれる必須だ。
夜は自販の下にある「焼きもりの伊勢海老の滴 」と「四代目らーめん 」昼は上段の「つけ麺渡り蟹の滴 」とメニューを分けている。「つけ麺渡り蟹の滴」@850円を購入。
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スープはドロドロの粘性の高い、蟹の風味が漂うスープ。しかもスープを器に投入する直前に焼き石を入れるので、スープを提供する祭にはぐつぐつ煮立っているのだ。(やっぱり驚き!)でも途中から早く冷めてしまったのは残念だ。味は思った以上、渡り蟹の癖は出ていない(ちょっと物足りなかった・・・)
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麺は平打中太麺。スープとの絡みは凄く、見る見るスープがなくなってしまう。器はこれまた独特でかわらの形をしている。
さてここからが皿にポイントになって来る。普通ならここでスープ割なのだが、ここではそれが出来ないのだ。かわって、ライスボールを入れるのだ。まん丸のおにぎりを揚げているものなのだがこれをスープの中で崩していただくのだ。
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そしてこのライスボールに中にはカレー風味が混ざっているので、味が変わってくる。うーんどこまでもサプライズだなあ。

味自体は期待が大きかったので、少し残念だけど、独創性、驚かせると言う点でまさしくNo1なのだ。ぜひ夜の部も訪れたい。
e0006943_8175875.jpg『けいすけ4代目』 (住所:東京都文京区本駒込1-1-14
営業時間:11:00~15:00 18:00〜22:00
定休日:無休
by sfu01 | 2008-12-23 08:19 | ラーメン(東京)
12/22(月) 東京出張。
午後から会議なので、ちょっと余裕を持って食べ歩き。
まずは、少しだけ気になっていたラーメン屋というかカレー屋。石神本とカレー本でしか載っていない『大沢食堂』だ。

11時45分到着。何とか相席で座れる状況だった。
カレーかラーメンか迷ったが、両方味わえると言う事でカレーラーメン(大辛)@800円だ。辛さは4段階。で中辛まではランチタイムは100円引きだが、ここはせっかくなので大辛で。(一番辛い激辛は断念)
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でてきたのは、麺も隠れているのでカレーライスと言われてもわからない感じだ。でもカレーは見た目は煮込み系のオーソドックスなカレーのタイプだ。でも、食べてみると結構な辛さだ。ジンワリと脳を刺激する辛さだ。スパイスが効いている。これならカレーライスとしても十分うまいのだ。
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麺はかなり弱めのやわやわ麺だ。スープが強烈なだけあるので、ちょっと寂しいのが実感だ。もっとしゃきっとした麺の方がこのスパイスを絶対いかすんだけどなあ・・・。

でも、少し覚醒させてくれたのだった。

e0006943_2056023.jpg『大沢食堂』 住  所:東京都文京区本駒込2-1-5
電話番号:03(3945)1601
定  休:日曜・祝日
営業時間:11:00~14:00/18:00~23:00
by sfu01 | 2008-12-22 20:57 | ラーメン(東京)

こだわり・・・

うーん、腰が痛い。コルセットが必需品となってしまった・・・。
12/21(日)おとなしく家にいる。(子供たちに、こんな言い天気の日に家にいるなんて珍しいよねと言われる。)

先日、つくった三角パーゴラにこだわってシンボルをつけました。
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これは、ウッドデッキですがシンボルが付いている。やっぱりつけなきゃと思って朝から作業。

まずはシンボルはジョイフル本田で購入。@580円也
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そしてキシラデコールを塗って・・・
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脚立を使って柱にねじ込みました。
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やっぱり、こうでなくっちゃ!下からはほとんど見えないけど・・・。小さなこだわりです。

PS、冬のつるバラ、テラコッタです。今日ついでにつるバラの剪定・誘引完了です。
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by sfu01 | 2008-12-22 01:51 | 庭・ウッドデッキ

ら145/’08『王道家』@柏

年末も押し迫っているのですが、風邪を又引いたようでかつ腰が痛くダウンです。

夜に目が覚め、腰は痛いものの少し元気になってきました。元気になる為、新大利根橋有料道路が午前0時を廻ると無料にもなるので行って来ました。家系総本山吉村家直系店~王道家へ。

12時20分到着。(橋でショートカットすると早いわ・・・)でも、この時間でもにぎわってますね。(守谷と違って柏は都会だー)
ラーメン@630円+白髪葱トッピング@10円で。
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久しぶりの家系。スープがはっきり言って濃厚です。
それを格安トッピングの白髪葱が和らげてくれます。酒井製麺の中太ストレートがとてもツルツルでうまいのだ。

少し元気になりました。でも腰は相変わらず・・・

『王道家』 住所:千葉県柏市旭町2-1-6
営業時間:11:00~25:00
定休日:月曜日
by sfu01 | 2008-12-21 08:08 | ラーメン(千葉)
今日は、先日通販の『つけ博2008 冬の陣』で頼んだセットが来て冷凍してあったなかで『仁鍛』を食べました。

このお店は、未食店ではありますが六厘舎出身の店主で、期待できます。
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そばのような色ですがなんせ太い。麺茹でも時間がかかりました。でも非常に歯ごたえがあると言うか、食べがいのある麺です。
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つけ汁は、豚骨系ですが六厘舎ほど濃厚ではない。でもなかなかバランスがよくおいしいのだ。本当は葱ぐらい入れればいいのだけど、昨日の夜キムチを作った時に全部つかってしまい切らしてしまったのが残念だ。

でも、この通販システムなかなか使えるかも・・・。もう少し安ければなあ・・・。でも満足ですね。

PSデジカメは新しいの買うまでは、カミサンからレンタル中です。
by sfu01 | 2008-12-19 21:31 | ラーメン(他)

カップヌードル 大喜

今日も写真無しです。後日写真取り直しました。

ローソンでカップラーメン 大喜買ってきて食べました。
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最近、日清食品やるじゃない。本物には比べれないものの、いいとこまで行ってます。
しかも重要なのが、200円を下回る定価設定です。十分おいしかったです。
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誰かが言いました。こりゃソーメンやろ!違いますよ。新しい挑戦ですね!!

蒙古タンメン中本と同様、いい仕事やってますね。
by sfu01 | 2008-12-19 00:24 | ラーメン(他)

デジカメ壊れました。

デジカメ壊れました。この月曜日から、電源自体が入らない。

それまでは、電池の出し入れを何回かすれば回復してたのだけど・・・

2年半はちと早すぎる。でも保障はもうなし。

ネットで調べると今は新品でも2万円前半ではないか・・・。(買うしかないな)

デジカメないと、ラーメンも食べ歩く気にならない。

携帯の画面は悪すぎだし・・・

しばらく、お休みか、写真なしネタでお茶濁しかな・・・。その第1弾でした。
by sfu01 | 2008-12-18 08:15 | 独り言
12/14(日) 『麺 たいせい』を出てせっかくなのでもう一軒『真ごころらーめん 竹』へ寄る。
昨年度の石神本にニューカマーのお店として載ったお店だ。

そこから歩いて3分程度の距離です。
普通の小さな中華食堂の感じです。お勧めの「にぼしらーめん」@650円を注文です。
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ここの煮干は香味油で煮干を出しているとの事です。表面の食べる際がインパクト大でも途中からはするすると食べれます。
量は 結構あるので、2軒目としてはちょっときつかったです。
でも、ここ亀有はまだまだ、もぐなど食べてみたいラーメン屋がある結構な穴場ですね。

e0006943_2165811.jpg『真ごころらーめん 竹』 住所 東京都足立区中川4-33-1
電 話  03-3629-0556
営業時間  11:00~15:00/18:00~翌1:00、日祝12:00~15:00/18:00~24:00
定休日 木曜日
by sfu01 | 2008-12-15 21:22 | ラーメン(東京)